Pollo con manzana

Pollo con manzana

Preparación

  1. Sazona el pollo con sal y pimienta. Espolvorea un poco de harina encima.
  2. Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo, cocina por lado y lado, luego agrega la cebolla, el jugo, el ajo y deja que hierva. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa y cocina por 7 minutos o hasta que el pollo no esté rosado en el medio.
  3. Sirve y adorna con rebanadas de manzana previamente cocinadas en el horno por 5 minutos. Espolvorea con hojas de tomillo.

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